Девочки, насмотрелась на ваши вкусные картинки (даже Анин "ежик" аппетитно выглядит!) и тоже загорелась идеей хлебопечки, а раньше и мыслей таких не возникало.

Inga, я думаю если приобретешь, не пожалеешь, это действительно нужный прибор на кухне

Девочки, всем привет!
Для завтрака уже конечно поздновато, но всё же....
Мои мужчины очень любят на завтрак блины, оладьи и всё что с этим связано
И вот недавно на просторах ин-та я нашла такой вот простой рецептик, но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя, я использую соду гашённую лимонным соком
- ванилин
- 2 ст. л. растительного масла

Все смешать до однородной массы и большим половником на сковородку без масла, на небольшой огонь и накрыть крышкой, 3-4 мин с одной стороны и 2 с другой...у меня получается 4 больших оладушка-блинчика.
Мои мужчины от этих блинов без ума

очень аппетитные! завтра сделаю

JasminA, сегодня сделала такие оладушки... очень вкусно.... спасибо за рецепт!

О! И я сегодня их делала )
Анечка, спасибо огромное!!!
Этот рецепт я очень давно ищу!
В одном из супермаркетов возле работы, в отделе кулинарии, такие продавали и я там их покупала регулярно.
И все не могла понять что за рецепт...
И вот ты его рассказала :-*

А я сегодня блинчики делала. Оладушки на очереди в следующий раз
Фотография красивенная, слюнки бегут

Вот уже 7 лет я раба кухни
По началу мне это занятие очень нравилось, но вот уже как года 3 я стала искать способы быстрого, вкусного и в то же время полезного приготовления еды. Вот ещё один простой рецепт...обычно всё делаю на глаз..

- 2 куринные грудки
- 1 большая луковица
- 4 зубчика чеснока
- ломтик белого хлеба
- 1 яйцо
- соль, перец по вкусу

в куринном деле главное не пересушить
Перемолоть курицу, луковицу, чеснок и белый хлеб, предварительно замоченный в воде в мясорубке. Я перемалываю 2 раза.
Хорошенько всё перемешать, добавив яйцо, соль и перец по вкусу. Ещё я добавляю 2 ст. ложки оливкого масла, фарш получается мягче и воздушнее. Дать фаршу немного отдохнуть и настояться.
Смазать пищевую пленку оливковым маслом, выложить на неё фарш и аккуратно раскатать колбаской. Затем переложить на противень, сняв плёнку, я застилаю пергаментом и в духовку 15 мин на 200 и 20 мин на 180 градусах. Можно ещё смазать взбитым яйцом для корочки.
Очень просто, быстро и вкусно. Это можно есть практически всем, даже совсем маленьким деткам
Сверху можно потереть сыром, для любителей сыра...а ещё можно добавить внуть варённое яйцо, но мой сын так не любит

в моем арсенале тоже есть легкое блюдо из курицы - я его подсмотрела в ресторане

Куринная запеканка с ананасами и сыром
4 куриных филе
6 колец консервированных ананасов
1 яйцо
1 морковка
сыр твердый
соль
травяные приправы по вкусу

Приготовление:
- филе и морковку перемолоть на мясорубке, добавить яйцо, соль и приправы
- тщательно перемешать
- форму смазать подсолнечным маслом и выложить в нее фарш
- выложить сверху кольца ананаса
- обильно потереть сыром
- выпекать в горячей духовке 30-35 минут (до золотистого цвета сырной корочки)

Получается очень сытное и в тоже время почти диетическое блюдо, практически самодостаточное.


Приятного аппетита!

Анечка, спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила, всем понравилось.
Семья довольна.. можно и повязать...