Привет, Наташа! Очень интересно. Вообще-то я искала в интернете аналоги нашего фамильного мусса, но не находила. Были постные варианты на основе яблочного или клюквенного пюре, я пробовала, но мне как-то они не понравились. Видимо, что-то с кислотностью в желудке не в порядке Видела холодные десертные варианты только со взбитыми белками, но я как-то не люблю белки без термической обработки. А у тебя оказывается вариант на основе готового сока. А сейчас ничего подобного не готовишь? Алиса не любит такую еду? Я наш семейный мусс люблю с глубокого детства и хотела бы сохранить эту любовь еще на много лет вперед

Этот рецепт я тогда взяла из приложения к журналу то ли "Работница", то ли "Крестьянка". За давностью лет уже не помню. Там была статья с рецептами на тему здорового питания. Тут как-то вспомнила про эту кашу, сварила дочке, она не оценила. Правда сок я такой не нашла, варила на основе пюре для детского питания, разбавила его водой. Мне понравилось, а больше никому.
Алиса очень любит готовить. На выходных стараюсь вместе с ней что-нибудь состряпать.